10 Resep Masacan lezat spesial Jawa Barat
10 resep masakan Jawa Barat yang akan kita anggap ini harus populer, karena merupakan makanan yang sangat populer dan populer di kalangan banyak orang. Setiap daerah di Indonesia memiliki makanan tradisional khas dengan cita rasa yang berbeda-beda, namun tetap enak, juga di Jawa Barat.
Jawa Barat memiliki makanan tradisional dengan cita rasa yang unik, yaitu cenderung pedas dan asam. Tak hanya itu, sebagian besar makanan tradisional Jawa Barat mengandung bahan dasar ikan, seperti ikan tenggiri. Pembuatan makanan tradisional ini juga bisa dibuat sendiri di rumah, karena cukup mudah.
Jadi jika Anda bosan di rumah, Anda dapat mencoba beberapa menu, yang akan kami jelaskan di bawah ini. Ada banyak makanan tradisional Jawa Barat yang bisa Anda coba, mulai dari makanan kering hingga sup. Untuk lebih jelasnya, mari kita lihat 10 resep masakan Jawa Barat.
Wes-Jawa Seblak
Seblak merupakan salah satu makanan tradisional Jawa Barat yang tumbuh subur di berbagai daerah. Seblak memiliki rasa khas yang menarik minat banyak orang, yaitu rasa pedas dan rasa rempah-rempah yang padat. Harga yang relatif murah cocok untuk semua kabupaten, seperti pelajar untuk karyawan.
Zebra terdiri dari biskuit, kaki, bakso, sosis dan rempah-rempah bawang putih, bawang merah, kabin merah, kemiri, telur, lengkuas , garam dan gula. Cara melakukannya juga mudah, yaitu dengan mencabik-cabik bumbu yang dihancurkan, lalu menambahkan bahan utama dan menambahkan air saus secukupnya.
Tutug Oncom Rys
Salah satu hidangan tersebut termasuk dalam 10 resep makanan dengan sayuran Jawa Barat, yaitu nasi tutug oncom. Makanan tradisional Tasikmlaya ini terasa lebih nikmat jika disantap dengan nasi panas. Sebelum menyiapkannya, siapkan bahan-bahan seperti oncom, cabai rawit, bawang merah, bawang putih , lengkuas dan garam.
Bahan pelengkap lainnya adalah pasta panggang yang akan memberikan rasa enak pada nasi tutug oncom. Cara menyiapkannya adalah dengan memanggang semua bahan, kecuali sampai mengering. Kemudian haluskan semua bumbu, sekaligus oncom, lalu aduk bumbu dengan nasi panas, sehingga dimakan.
Spesialisasi Karedok
Berikut 10 resep makanan nabati Jawa Barat yaitu karedoc. Makanan ini hampir mirip dengan pecel, tetapi sayuran yang digunakan dalam karedoc adalah sayuran mentah, seperti domba, mentimun, kemangi, kol, kacang panjang, tomat, selada , toga. Kemudian tambahkan saus bumbu kacang seperti tas.
Rempah-rempah ini terbuat dari kacang-kacangan, bawang putih, gula Jawa, paprika merah, garam dan haluskan lengkuas . Cara memakannya adalah dengan mencampurkan sayuran cincang menjadi beberapa bagian lalu mencampurnya dengan rasa kacang tanah hingga merata. Makanan khas Jawa Barat ini siap disantap bersama keluarga tercinta.
Cireng, ‘n tipiese Wes-Javanese refreshment
Cireng adalah salah satu dari 10 resep masakan Jawa Barat yang tidak boleh Anda lewatkan. Ada banyak variasi rasa cireng yang bisa anda temukan di pasaran, sehingga anda bisa memilih sesuai dengan selera anda. Bahan untuk membuat cireng antara lain tepung terigu, bawang putih, merica debu dan garam.
Cara mengatasinya adalah dengan mencampurkan tapioka dan tepung terigu, lalu tambahkan bahan lainnya, sambil perlahan menuangkan air hangat. Ingatlah untuk mengaduk adonan agar semua bahan tercampur rata. Setelah itu, ambil adonan sedikit dan awalnya buat seperti kue lalu bisa memerah.
Sate Marangi mirip Heerlike
Salah satu dari 10 resep masakan Jawa Barat berikut ini adalah sate maranggi. Makanan ini banyak ditemukan di Purwakkarta, jadi jangan lupa untuk menikmati makanan ini. Jika anda kurang berkeinginan untuk menikmati sate khas Purwakarta ini, anda bisa melakukannya sendiri di rumah.
Sebelumnya siapkan rempah-rempah yang terbuat dari jintan, bubuk ketumbar, gula merah, bawang putih, asam jawa, kecap, garam dan merica. Haluskan semua bahan dan tambahkan air untuk membentuk stinor cair, lalu siapkan daging sapi yang dipotong kecil-kecil. Sataj siap digoreng dengan bumbu.
Surabi Kos panas
Jika Anda menyukai makanan lezat untuk menemani kehidupan sehari-hari, Surab mungkin merupakan pilihan yang tepat, terutama jika memakannya dengan kopi dapat menghangatkan tubuh Anda. Bahan yang digunakan untuk membuat Surab adalah tepung beras, tepung terigu, mangkok, garam, santan dan topping sesuai selera masing-masing.
Cara persiapannya juga cukup mudah, yaitu mencampur tepung beras, tepung terigu dan garam. Setelah itu, tambahkan santan dan kocok hingga rata. Pukul adonan agar lebih halus lalu diamkan selama 1 jam. Setelah itu, tuangkan adonan ke dalam cetakan dengan penambahan atas surab.
Peuyeum van Cassava
Peuyem adalah salah satu dari 10 resep masakan Jawa Barat yang patut Anda coba. Produk fermentasi yang diproses oleh maniak dapat dibuat di rumah karena bahan-bahan ringan dan metode produksi. Anda harus menyiapkan bahan-bahan, seperti mania yang sudah dibersihkan dan puncak tempe secukupnya.
Langkah pertama yang harus Anda siapkan adalah menguapkan manikur sampai matang. Angkat dan keringkan, lalu taburkan ubi di manivan. Masukkan manikur ke dalam bejana dan tutup bejana dengan erat. Tunggu 3 hingga 5 hari sampai maniava kembali ke rekaman itu.
Gejrot Tofu Kos
10 resep makanan dengan sayuran jawa barat akan lebih lengkap dengan adanya tahu bergigi. Makanan tradisional Kirenemon dengan sup penyedap Cape yang berkelanjutan ini terbuat dari pong tahu, garam, kecap, gula, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan air.
Cara yang dilakukan adalah dengan mencampurkan asam jawa, kecap, garam, air dan gula hingga kental. Jika sudah tercampur, maka peras larutan agar lebih enak nanti. Ingatlah untuk mencampur bahan ulec sampai rata sehingga lebih mudah dikocok dengan tahu-pong yang dipotong-potong.
Receta Legit Dodol
Siapa yang tidak tahu makanan yang satu ini, dodol legitimasi dari Jawa Barat. Mungkin anda sering membelinya sebagai oleh-oleh saat berlibur ke Jawa Barat. Kamu bisa melakukannya sendiri dari rumah. Resepnya meliputi gula putih, nasi putih ketan, berbagai pasta rasa, gula merah , santan dan krim susu.
Cara mengatasinya adalah dengan memasak santan dengan krim susu, gula jawa, beras ketan putih, gula dan air. Mereka mengocok semua bahan secara merata sampai matang. Kemudian bagi adonan menjadi potongan-potongan yang berbeda sehingga ditambahkan warna yang berbeda, kemudian putar menjadi bagian-bagian kecil, sementara dodol menjual.
Resep Como dan Misro
Jika Anda tidak puas dengan resep khas Jawa Barat yang tercantum di atas, Anda dapat mencoba membuat como dan misro. Singkong merupakan bahan dasar untuk membuat kedua makanan ini yang terurai dan kemudian terbentuk dalam melon. Tambahkan rempah-rempah lain, seperti merica, garam, ketumbar dan kelapa giling.
Campur semua bahan secara merata sampai membentuk adonan. Kemudian ambil sedikit demi sedikit, bentuk di atas kentut. Ingatlah untuk menambahkan isian seperti gula merah dan onkooku untuk berkontribusi pada rasa kecanduan.
Masih banyak makanan dari Jawa Barat yang bisa anda coba buat sendiri di rumah. Bahan ringan dan cara membuatnya bisa Anda lakukan tanpa harus membelinya di Jawa Barat. Karena itu, Anda harus mencoba 10 resep makanan dengan sayuran Jawa Barat .